福鼎白茶白牡丹属于什么茶

白茶白牡丹属于什么茶

**白牡丹属于白茶**。

白牡丹产于福建闽北、福鼎等地，是白茶中的名品，为采自大白茶树或水仙种的短小芽叶原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺制成的，具有外形绿叶夹银毫或灰褐，色泽鲜绿，滋味清淡回甘，汤色杏黄或浅绿的特征。

福鼎白茶中的白牡丹属于白茶类。

白牡丹因其干茶绿叶夹着银白色毫心，形似花朵，故名。冲泡后绿叶夹着雪白毫心，宛如蓓蕾初放，清香高长，滋味鲜爽，汤色淡黄，清澈明亮，叶底肥嫩，根根匀整。白牡丹属于白茶，这种茶树品种的特点是芽叶上毫毛较多。白牡丹在加工过程中未经揉捻，保持了芽叶完整，养分物质保存完好，因此品质非常高。

福鼎白茶的产地以福鼎市为中心，向四周辐射。白牡丹成品茶具有外形匀称、毫心肥壮、色泽灰绿、香气清高、汤色杏绿、滋味鲜爽、叶底肥嫩等特点。这些特点都符合优质白茶的特性。白牡丹在保存时需要放置在阴凉干燥处，避免潮湿和阳光直射。

总之，福鼎白茶中的白牡丹以其独特品质和高品质而备受茶友们喜爱。作为一款珍贵且珍稀的茶叶品种，其价格和收藏价值也不容忽视。了解福鼎白茶白牡丹的相关知识有助于您更好地认识和品味这种美丽的茶叶。