陈皮白茶的正确泡法窍门

陈皮白茶的正确泡法

冲泡陈皮白茶的正确方法如下：

1. 选用山泉水或矿泉水，煮沸后用竹壶（盖碗）或陶壶（紫砂壶）将茶杯沥干，倾水洗茶（醒皮）。

2. 投入约6~8克的陈皮白茶，可以添加少量红枣和枸杞提香提色。

3. 采用回旋注水法往复来回注水，让茶叶在水的带动下上下翻滚，使茶叶与水充分融合。

4. 冲泡后要及时盖好杯盖，以免香气挥发。

5. 通常闷泡时间以3到5分钟为佳，注意把握水的温度适度，一般闷泡时间每增加一次就会增加一定的时间。

6. 在品饮时，将泡好的茶汤倒入公道杯中，分入品茗杯，并佐以适量糖、几片陈皮、红枣享用。

请注意，冲泡时要注意水的温度和浸泡时间，并按照个人口味调整用量。如有需要，您也可以咨询专业的茶艺师。

陈皮白茶是一款以老白茶为茶底，搭配新会陈皮制作而成的养生茶饮。下面就来分享一下如何正确泡制陈皮白茶。

首先，准备适量干新会陈皮和优质的老白茶。选择老陈皮的原因是它香气高雅，苦中带香，滋味醇厚。白茶应选择存放多年的白毫银针或牡丹王，口感清香，鲜爽甘甜。最好使用透明的玻璃盖碗，便于观察老陈皮在冲泡过程中的变化。

接下来，将开水冲洗茶具后，将适量陈皮投入盖碗。为了更好地发挥陈皮和白茶的优点，建议使用悬壶高冲法，将热水顺着碗壁直冲而下，让陈皮的营养物质慢慢释放到茶汤中。稍后，将茶汤倒入公道杯中，再分发给客人饮用。

初次冲泡的时间掌握在3~5秒为佳，随着冲泡次数的增加，可以适当延长浸泡时间。陈皮的香气与白茶的滋味相互交织，汤色清澈明亮，口感醇厚回甘，香气清幽怡人。

在泡制过程中，还有一些小窍门需要注意。首先，要选择优质的水源和烧水器具，以保证冲泡出的茶汤口感更加鲜美。其次，每次投入的陈皮量和新会陈皮的新鲜度也有关，新鲜度越高，投茶量可以适当减少。最后，冲泡次数也很关键，一般可以冲泡3~5次，每次间隔时间不要超过3分钟。

总之，正确的泡法窍门可以让你更好地品味陈皮白茶的美妙滋味。通过掌握这些技巧，不仅可以提高品饮体验，还能更好地发挥陈皮和白茶的营养价值。