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千岛湖银针茶属于什么茶种

千岛湖银针茶

千岛银针茶是浙江省的名茶,产于浙江杭州西子湖畔的淳安地区,属于绿茶类。其外形挺直如针,色白略泛绿,香清味美,即外形绿而内质白。茶园四周多丘陵,俗称“千岛山”,因地称名,以湖名茶,是浙江省名茶新秀。

千岛银针的品质特点为外形挺直如针,白毫显露,内质清香味高,汤色杏黄明净,滋味醇厚回甘,叶底嫩绿匀整。

千岛银针的冲泡后的姿态和口感都十分诱人,若能再配以轻柔的背景音乐,便可更好地品味和享受千岛银针所带来的美妙滋味。

以上信息仅供参考,如需了解更多信息,建议咨询茶叶专家或购买千岛银针茶品品鉴。

千岛湖银针茶属于什么茶种

千岛湖银针茶属于什么茶种

千岛银针茶属于白茶茶种。它是一种以大叶型茶树良种——鸠坑、龙井等鲜叶为原料,经过传统采制工艺加工而成的白茶类产品。千岛银针茶的品质特点在于其外形似针,芽头肥壮,满披白毫,色泽鲜白,光泽度好,香气清芬。

千岛银针茶的采制技艺十分考究,一般于清明至谷雨之间采制,采摘标准为一芽一叶或初展的一芽二叶。采回的鲜叶需及时进行挑选分级,长短、粗细要匀整,轻放于阴凉处,避免阳光直射和手气触摸。茶叶加工工艺流程为:萎凋-烘干-拣剔-复火-包装。整个过程都严格控制温度和时间,以保证千岛银针茶的品质和口感。

千岛银针茶具有多种功效。首先,它含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分,具有清热解毒、提神醒脑、消食止渴等作用。其次,千岛银针茶中的咖啡碱和茶多酚类物质对脾胃虚弱、消化不良等患者有一定的改善作用。此外,千岛银针茶还具有抗氧化、延缓衰老、预防心血管疾病等多种保健功效,受到越来越多人的青睐。

总的来说,千岛银针茶属于白茶类,以其独特的采制工艺和优良的品质而受到广泛的关注和喜爱。无论是在品质、口感、功效还是文化内涵等方面,千岛银针茶都具有很高的价值和魅力。

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