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乌龙茶四大名茶是哪四大

乌龙茶四大名茶

乌龙茶四大名茶是:安溪铁观音、武夷大红袍、黄金桂、凤凰单丛^[1][2]^。

1. 安溪铁观音,属于闽南乌龙,条形粗壮紧结,色泽乌黑鲜润,砂绿明显,品质非常高。

2. 武夷大红袍,产于福建武夷山,品质之优,风格之特,居所有乌龙茶之最,称得上是乌龙茶的瑰宝。

3. 黄金桂,因滋味的香气属于桂皮香型中黄高味长的品种而得此名。

4. 凤凰单丛茶,凤凰单丛茶香气特殊、口感醇厚香润、润感甘香、香而不浮、浓馥持久。

乌龙茶四大名茶是哪四大

乌龙茶四大名茶是哪四大

乌龙茶四大名茶是指武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单丛和西湖龙井。

武夷岩茶是中国传统名茶,产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中,具有形美、色艳、香浓、味醇“四绝”的特点。武夷岩茶有红茶和绿茶之分,最著名的有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、武夷肉桂、白牡丹等品种。

安溪铁观音是中国南方最著名的乌龙茶,也是半发酵的青茶。铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,回味无穷,是清香型乌龙茶的代表。

凤凰单丛是广东凤凰山一带的名茶,其香气高锐而持久,滋味醇厚鲜爽,汤色澄明清亮,素有“七泡有余香”的美誉。

西湖龙井是浙江杭州西子湖畔的特产,也是中国十大名茶之一。西湖龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。

这四种乌龙茶各具特色,无论是香气、滋味、汤色还是叶底,都表现得十分出色,堪称乌龙茶中的极品。

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