正岩肉桂茶属于高档茶吗

肉桂茶属于高档茶吗

**肉桂茶属于高档茶**。

肉桂茶是采摘茶树嫩芽为原料，采取蒸青，揉捻、干燥等工艺制成，是一种品质高的高档乌龙茶。其香气以肉桂香为主，香气高长且清细持久，极具特色；滋味醇爽甘甜，汤色澄黄明亮，饮后有回甘，回味无穷。高山肉桂茶更是稀有，品质俱佳。

正岩肉桂茶属于高档茶。

正岩肉桂茶是一种高品质的茶叶，产自福建武夷山，其生长环境得天独厚，采摘和制作工艺要求严格。它不仅口感鲜美，香气浓郁，还有独特的药理作用和保健功效。由于正岩肉桂茶的生长环境、采摘难度和制作工艺的复杂性，其价格相对较高，因此被视为一种高档茶。

首先，正岩肉桂茶的生长环境十分苛刻。它需要生长在武夷山的高山地区，这些地方土壤肥沃、水质纯净、气候适宜。这种独特的生长环境使得正岩肉桂茶具有极高的品质和口感。

其次，正岩肉桂茶的采摘难度较大。由于它的生长环境要求高，茶叶生长缓慢，采摘时间有限，每年仅有两个多星期的采摘期。因此，每次采摘的数量相对较少，导致市场供应稀缺。

再者，正岩肉桂茶的制作工艺要求严格。在制作过程中，需要经过多次摇青、炒青、揉捻等工序，而且每道工序都需要精确控制时间和温度。这样的制作过程需要花费大量的人力和时间，也增加了成本。

正因为以上原因，正岩肉桂茶的价格相对较高。它是一种身份和品位的象征，也是送礼和收藏的佳品。很多茶叶爱好者不惜花费重金购买正岩肉桂茶，不仅仅是因为它的口感和香气独特，更是因为它所代表的高品质生活和健康理念。

因此，从以上三个方面来看，正岩肉桂茶可以被视为一种高档茶。