龙井必须喝当年的吗,龙井茶是当年的好还是往年的好

龙井必须喝当年的吗

**龙井茶并不是必须喝当年的** 。如果当年的龙井茶没有喝完，保存得当的话，可以继续喝。

龙井茶是一种绿茶，适宜现泡现饮，最能保持茶的色、香、味。但是如果需要出差或暂时离开，放置几天，经过专业保存处理后，并不会影响茶的品质。此外，龙井茶含有丰富的营养物质，如果放置时间过长，可能会出现氧化现象，影响口感。

龙井茶具有抗氧化、提神醒脑、清热利尿等功效，适量饮用对身体有益。

龙井茶是当年的好还是往年的好

龙井茶的品质和口感与当年的天气、采摘时间、制作工艺等因素密切相关。一般来说，当年采摘的龙井茶口感更加鲜爽，香气浓郁，而往年的茶叶经过一个季节的陈化，可能更显醇厚。

如果选择当年的龙井茶，它的新鲜度和口感更佳，尤其是春茶，因为春季气温较低，茶叶生长缓慢，营养物质积累较多，茶叶的品质和口感相对更好。而夏秋茶的生长周期较短，茶叶的品质和口感相对较差。

但是，如果更喜欢老茶的醇厚口感，那么选择往年的龙井茶可能更适合。经过一个季节的陈化，茶叶中的物质发生了变化，口感更加醇厚，香气更加浓郁。此外，由于龙井茶的产量有限，往年的茶叶可能会更加珍贵。

因此，选择龙井茶时，需要根据个人口味和预算来决定。一般来说，如果预算充足，更喜欢新鲜、清香的口感，那么选择当年的春茶是最好的选择。如果喜欢老茶的醇厚口感，或者预算有限，那么往年的龙井茶也是一个不错的选择。

总之，无论是当年的龙井茶还是往年的茶叶，都需要根据个人口味和预算来选择。建议购买时查看生产日期、质量认证等细节，确保购买到高品质、口感的龙井茶。