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菊花茶的做法,菊花茶的泡法的正确方法

菊花茶的做法

菊花茶的做法步骤如下:

1. 准备材料:选择一个透明玻璃杯,取菊花适量,最好准备一些冰糖,还需要准备一个壶来盛水。

2. 泡菊花茶:将准备的菊花清洗干净,放入玻璃杯中,加入开水浸泡。

3. 静置:将玻璃杯放到火上加热,注意需要用90度以上的开水,这样才能激发菊花茶的香气。

4. 调味:在菊花茶完全泡开后,可以根据自己的口味加入适量的冰糖调味。

5. 过滤菊花茶:把冰糖的味道搅拌均匀后,让菊花茶在玻璃杯中静置5-10分钟,当菊花茶的颜色变淡,茶叶成糊状时,即可用漏网把菊花茶过滤到壶中饮用。

可根据个人口味调整调味和饮用的时间。

菊花茶的做法,菊花茶的泡法的正确方法

菊花茶的泡法的正确方法

菊花茶是一种具有保健功效的茶饮品,常被用来降火明目、缓解疲劳。泡菊花茶时,可以采用以下的正确方法:

第一步:选择菊花

泡菊花茶,选用的菊花应该是胎菊,也就是即将盛开的菊花,颜色鲜艳、香气浓郁,品质上乘。在购买菊花时,可以选择小朵的菊花,其香味更浓,营养更丰富。

第二步:泡茶器具

泡菊花茶需要一个透明玻璃杯或瓷杯,便于观察菊花的颜色变化。另外,需要一个热水壶和饮水机,以提供适宜的水温和水量。

第三步:水温控制

泡菊花茶的水温不宜过高,以85-90℃为宜。过高的水温会破坏菊花中的营养成分。

第四步:投放菊花

将胎菊放入玻璃杯中,一般投放量不超过5克。如果杯子较大,可以适量减少投放量。

第五步:冲泡热水

使用热水壶将热水注入玻璃杯中,水量以杯子的三分之二为宜。轻轻晃动杯子,使菊花在水中翻滚,让菊花的清香散发出来。

第六步:品饮

稍等片刻,当茶汤颜色变成浅黄色,清香扑鼻时即可饮用。品尝时可以细细品味菊花的味道,同时感受茶汤的甘甜。

以上就是泡菊花茶的正确方法。在泡菊花茶时,需要注意水温、投放量、冲泡时间和饮用方式。这些细节都会影响菊花茶的口感和营养价值。另外,为了保持菊花茶的新鲜口感,最好现泡现喝。

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