福建茶叶分类有哪些

福建茶叶分类

福建茶叶分类如下：

1. 闽红，包括政和白茶、福鼎白茶和福安红茶等。闽红为功夫红茶类，产于福建的武夷山、福安、福鼎等地，在内地与云南的普洱齐名。

2. 闽绿，包括闽北的水仙、肉桂、铁罗汉，建瓯、福鼎的绿茶等。闽北是乌龙茶的主产区，所产水仙、肉桂、铁罗汉等乌龙茶深受市场欢迎。

3. 白茶，福鼎白茶以福鼎大白毫为代表，主销北京、天津等地；政和白茶有莲心茶之称，销路较好。福建茶叶在销售渠道上比福建乌龙茶更广阔，品质也不相上下，所以销量可观。

此外，还有茉莉花茶等其他茶叶。福建茶叶的品质与其生长环境、制茶技术等有关。福建茶叶种类较多，可以满足不同人群、不同口味的需要。

福建茶叶分类有哪些

福建茶叶分类有很多，主要有以下几种：

首先，闽红茶是福建茶叶分类中的一种，其中包括了坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫等，其中以坦洋工夫最为出名。坦洋工夫茶产于福安市坦洋村，以其品质优良而著名，具有独特的品质特征：外形细长匀齐，色泽乌黑红润，香高味浓，品质优异等特点。

其次，绿茶也是福建茶叶分类之一，如武夷岩茶、龙岩狗牯脑、建瓯云毫等。武夷岩茶是乌龙茶中的一种，产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中，具有形美、色翠、香郁和味醇的特色。龙岩狗牯脑茶则是绿茶类中的佳品，以其独特的制作工艺和优秀的品质特点而著名。建瓯云毫也是历史悠久的绿茶，具有色泽鲜绿、香高味浓、汤色清澈、形状优美等特点。

此外，白茶也是福建茶叶分类的一种，如白毫银针、白牡丹等。白毫银针是白茶中的珍品，以其优美的外形和甘醇的口感而著名。白牡丹则以其独特的制作工艺和优美的外形而著名。

最后，还有红碎茶、茉莉花茶等也是福建茶叶分类中的重要品种。红碎茶是全发酵的茶叶，具有浓醇鲜爽的特点；茉莉花茶则是福建的特产，以茉莉花和茶叶混合制作而成，具有浓郁的茉莉花香和醇厚的口感。

以上就是福建茶叶分类的主要品种，每一款茶叶都有其独特的品质特征和口感特点，值得一试。