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云南七子饼茶普洱生茶怎么泡,普洱七子饼生茶冲泡有哪些步骤

云南七子饼茶普洱生茶怎么泡

云南七子饼茶普洱生茶的泡法如下:

1. 撬茶:用茶刀轻轻将茶叶撬散,尽可能不要伤到茶叶。

2. 温壶:用沸水冲洗茶壶和茶杯。

3. 置茶:根据茶具大小和品饮人数,确定投茶量。

4. 醒茶:将茶叶放入壶中后,用沸水通草,唤醒茶叶。

5. 摇香:将盖子盖好,上下多冲几次,释放茶香。

6. 品饮:每次品饮完,用沸水冲洗茶杯,保持干净。

注意事项:普洱生茶保留了较多的鲜叶内含物质,比较耐泡,泡十几泡是没有问题的,但随着冲泡次数的增加,茶叶的颜色会由浅变深,茶汤也会由金黄变红浓。可以根据茶汤颜色的变化来决定是否更换茶叶。普洱生茶有清香、兰香、樟香等,通过正确的冲泡方法,这些香气可以很好的被激发出来,散发出来,让品饮者感受得到。

以上是云南七子饼茶普洱生茶的泡饮方法,供您参考,建议根据个人口味适当调整。

普洱七子饼生茶冲泡有哪些步骤

普洱七子饼生茶冲泡步骤如下:

1. 温杯:倒入热水将茶杯烫洗一遍,提高茶杯的温度。

2. 置茶:用茶刀将七子饼茶轻轻掰成小块,每个茶饼约重3.5克,投入茶杯中。

3. 注水:将热水注入茶杯,水量约为杯子的三分之二。最好采用悬壶高冲的手法,让水流自然落下,不要冲击茶颗粒。

4. 品茶:茶汤泡好后,可以细细品味茶汤和茶叶的味道。可以闻茶香,尝茶味,感受茶叶的醇厚口感。

5. 观察茶汤:七子饼生茶的茶汤颜色应为清澈明亮或黄亮澄澈,可以观察茶汤的品质和变化。

6. 洗茶:第一次泡完茶后,可能会有一些灰尘杂质等附着在茶颗粒上。可以用热水将茶颗粒冲刷一遍,去除杂质。

7. 摇香:在等待茶叶泡好之前,可以轻轻摇动茶杯,让茶叶散发出自然的香气。

8. 倒置:最后,当茶泡好之后,将茶杯倒置在杯托上,避免水滴溅出。

以上就是普洱七子饼生茶冲泡的基本步骤,可根据个人习惯和喜好适当调整。

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