茶叶冲泡基本程序
茶叶冲泡的基本程序一般包括以下步骤：
1. 准备器具：泡茶师准备足够的开水、炉灶、炉火或电热水壶等煮水设备，以及茶盘、茶匙、公道杯、茶杯等器具。
2. 温壶：清洗茶具，提高茶具温度。
3. 置茶：用茶匙取适量茶叶放入盖碗中。
4. 洗茶：用沸水冲洗茶叶，让茶叶舒展茶味，唤醒茶香。
5. 泡茶：再次注入沸水，浸泡茶叶直至饮用。
6. 分茶：将茶汤倒入公道杯中，然后分发给品茶的客人。
7. 奉茶：将茶杯从客人面前递过去，以便他们品饮。
8. 品茶：品茶时，应小口细饮，让茶汤在口腔中多停留一会儿，让茶的香味充分扩散。
请注意，不同种类的茶叶可能需要不同的冲泡方法，建议根据具体茶叶类型调整上述步骤。
茶叶冲泡程序中什么不属于冲泡技巧的三个基本要素
在茶叶冲泡程序中，有三个基本要素属于冲泡技巧的关键：水温、茶叶用量和浸泡时间。然而，有一个因素不属于这些要素，那就是茶具的选择。
水温是决定茶叶口感和风味的重要因素。不同种类的茶叶需要不同温度的水来冲泡，一般来说，绿茶、黄茶和轻焙乌龙茶需要较高的水温，而红茶、黑茶和老白茶则可能需要较低的水温。适当的水温可以提取出茶叶中的丰富香气和滋味。
茶叶用量是指每杯茶叶的份量。合适的茶叶用量对于泡出味道均衡的茶至关重要。一般来说，每一杯茶用适量干燥的茶叶即可，不同种类的茶叶所需的茶叶份量可能会有所不同。
浸泡时间是指茶叶在水中浸泡的时间长度。这个因素对于理解一款茶的整体味道也非常重要。一般来说，绿茶和黄茶需要尽快冲泡饮用，因为它们的茶味较浓，而红茶和黑茶则可以浸泡一段时间，以便充分提取出其丰富的味道。
至于茶具的选择，虽然它对于泡茶的整体效果有一定影响，但它并不属于冲泡技巧的三个基本要素之一。茶具的选择主要影响的是冲泡时的视觉效果和品茗的体验，例如茶壶、茶杯、茶盘等器具的选择和搭配，但它们并不会直接影响茶叶的味道和香气。
总之，了解并掌握这些基本的冲泡技巧对于泡出一杯好茶至关重要。通过适当的水温、合适的茶叶用量以及正确的浸泡时间，你可以享受到一杯色、香、味俱全的优质茶水。
