怎么制作干桂花茶
制作干桂花茶的步骤如下:
1. 准备原料:新鲜桂花、食品烘干机、大玻璃罐、食品保鲜膜。
2. 挑选原料:采摘的桂花如果想要制作干桂花,需要选择花苞未开的金桂或银桂。将桂花反复清洗干净,去掉多余枝叶,沥干水分。
3. 烘干:将沥干后的桂花放入烘干机中进行烘干,温度不宜过高,建议在80%左右,避免桂花烤焦。烘干过程中需要翻动几次桂花,确保受热均匀。
4. 储存:将烘干后的桂花放在干净的玻璃罐头中密封储存,等待完全晾干即可。
以上步骤完成后,即可制作出干桂花茶。使用时,可以取适量桂花茶放在杯中,冲泡温开水饮用,也可以根据个人口味添加蜂蜜、红枣等食材调配,增加口感层次。
请注意,储存时要避免潮湿,以防霉变。以上步骤仅供参考,您也可以根据个人口味进行调整,祝您制作愉快。
干桂花茶的制作方法家常
干桂花茶的制作方法
干桂花茶是一种非常常见的花茶,其制作方法也相对简单。以下是一份家常的干桂花茶制作方法:
材料:
1. 干桂花适量(建议选用金黄色的桂花,香气浓郁)
2. 冰糖适量
3. 热水适量
4. 茶具一个(如透明玻璃杯)
步骤:
1. 将干桂花放入一个干净的容器中,用清水冲洗干净,然后沥干水分。
2. 找一个干净的茶壶或者茶杯,放入适量的冰糖,加入热水,搅拌至冰糖溶化。
3. 将沥干水分的桂花放入茶杯中,倒入热好的冰糖水。
4. 用茶匙轻轻搅拌均匀,让桂花完全浸泡在水中。
5. 静置几分钟,让桂花充分吸收冰糖水。
6. 用滤网将桂花捞出,将茶汤倒入另一个容器中即可饮用。
注意事项:
1. 制作干桂花茶时,一定要选用新鲜的、金黄色的桂花,以保证茶的品质和口感。
2. 在冲洗桂花时,要注意不要将桂花的香味洗掉。
3. 制作过程中,要保持器具的清洁卫生,避免杂质和细菌的污染。
4. 冲泡的水温不宜过高,以免破坏桂花的香味和营养成分。
5. 如果想让干桂花茶的口感更加丰富,可以加入适量的蜂蜜或者红枣等食材。
总之,制作干桂花茶需要注意细节和卫生,但只要掌握了正确的步骤和方法,就可以制作出一杯香气四溢、口感丰富的干桂花茶。在家常生活中,这是一杯非常适合女性饮用的花茶,具有美容养颜、润肠通便等功效。