乌龙茶种类
乌龙茶的种类主要有：
1. 安溪铁观音：属于闽南乌龙，具有形美、色润、香高、味醇的特色。
2. 黄金桂：属于黄旦种的乌龙茶，因其汤色金黄色似茶芽所以得名。
3. 大红袍：属于武夷岩茶，是武夷山最负有盛名的乌龙茶。
4. 凤凰单丛：属于岭头单丛，是具有特色的名茶。
5. 台湾乌龙：是适应台湾气候条件而种植选育的品种，分轻发酵(如青心乌龙)与中发酵(如冻顶乌龙)两种。
6. 水仙：是闽北、闽东、闽西和闽南所喜爱的品种，适合作成乌龙茶。
7. 凤凰水仙：具有叶片粗大、筋条显露、香浓味醇特色，多产于福建的南部，属乌龙茶中的名品。
此外，还有例如黄观音、永春水仙、白芽奇兰、佛手等品种。
以上就是乌龙茶的主要种类，不同品种的乌龙茶具有不同的特色，可以根据个人口味选择。
乌龙茶种类口感区别
乌龙茶是一种具有独特口感和香味的茶类，其种类繁多，口感也有所不同。乌龙茶的口感通常具有醇厚、甘甜、鲜爽等特点，这些特点与茶叶的产地、生长环境、采摘时间、制作工艺等因素密切相关。
乌龙茶的种类繁多，按照产地可以分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等；按照制作工艺可以分为包种茶、乌龙茶、铁观音等。不同的乌龙茶种类口感上也有着明显的区别。
闽北乌龙的茶叶大多生长在山区，具有浓厚的地方特色，其茶叶生长缓慢，制作工艺复杂，因此茶叶中含有较多的水分和氨基酸等营养物质，口感更加醇厚，具有特殊的果香和清香。闽南乌龙的茶叶生长在亚热带气候环境中，具有独特的兰花香和桂花香，口感甘甜鲜爽，回味悠长。
广东乌龙的茶叶生长在亚热带气候环境中，具有浓郁的果香和花香，口感鲜爽回甘，具有独特的清香和甘甜味。台湾乌龙的茶叶生长在山区，具有丰富的生态资源，茶叶生长缓慢，制作工艺精细，口感醇厚甘甜，具有特殊的果香和花香。
总的来说，乌龙茶的口感差异主要表现在茶叶的醇厚度、甘甜度、鲜爽度、香气等方面。不同种类的乌龙茶口感也有所不同，因此可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的乌龙茶种类。无论是清香型的还是浓郁型的乌龙茶都具有很高的饮用价值和保健功效。
