北京大碗茶用的是什么茶叶做的

北京大碗茶用的是什么茶叶

北京大碗茶所用的茶叶种类较多，包括**碧螺春、西湖龙井、铁观音、普洱茶、乌龙茶、茉莉花茶、黄山毛峰等**。此外，有时为了迎合市场需求，还会加入一些花草药材，如菊花、金银花、枸杞等。

大碗茶是流行于中国南方的传统饮品，通常以绿茶为茶汤，具有浓郁的口感和丰富的营养价值。其茶叶根据不同的季节和产地，选用不同的品种和等级，以保证茶叶的品质和口感。

此外，大碗茶还有一些传统做法和特殊调料，如红枣、人参、枸杞等，使大碗茶不仅具有清香味，而且具有多种保健功能。但无论用什么茶叶制作，北京大碗茶都是以其浓郁的口感和独特的文化内涵，深受广大茶友的喜爱。

北京大碗茶用的是什么茶叶做的

北京大碗茶采用的茶叶主要有几种：

首先是龙井茶。龙井茶是中国十大名茶之一，以其产地独特性、茶汤清绿、口感鲜爽、回味甘甜等特点而备受推崇。北京大碗茶采用的正宗龙井茶，产自浙江杭州的西湖地区，该地区气候适宜，土壤肥沃，为龙井茶的生长提供了得天独厚的条件。

其次是普洱茶。普洱茶是云南特产，以其独特的发酵工艺和丰富的营养价值而备受关注。北京大碗茶的普洱茶选自云南高山茶园的优质大叶种茶树鲜叶，经过特殊工艺加工而成，具有陈香浓郁、滋味醇厚、回甘持久的优点。

另外还有铁观音。铁观音是中国安溪的特产，以其独特的清香口感和丰富的营养价值而备受推崇。北京大碗茶的铁观音采用的是优质的春茶，经过精细加工而成，具有清香雅韵，滋味醇厚，回味甘甜的特点。

除此之外，北京大碗茶还会根据季节和茶叶的供应情况，适量搭配一些其他品种的优质茶叶，如黄山毛峰、君山银针、祁门红茶等。这些茶叶的搭配使用，使得北京大碗茶的口感更加丰富、多样，更加符合不同人群的口味需求。

综上所述，北京大碗茶采用的茶叶品种丰富多样，既有传统的名优茶叶，也有现代的优质茶叶，这些茶叶的搭配使用，使得北京大碗茶具有独特的口感和营养价值，深受广大茶友的喜爱。