湖南千两茶饼的功效与作用

湖南千两茶

湖南千两茶，也称百两茶，是湖南省安化县的传统名茶，其制作技艺被列入国家级非物质文化遗产。湖南千两茶采用黑毛茶或其压制花砖、茯砖的毛茶，通过纯手工技艺，把黑毛茶或花砖、茯砖压制成每支净重约100两（约5公斤）的长形花卷茶，因此得名千两茶，并成为安化黑茶的代表产品。

千两茶是采用茯砖茶的加工工艺，结合杉木箱储存陈化技术，制作出外形美观、色泽黑褐油润、内质香气清正、滋味醇厚回甘、汤色橙黄明亮、耐泡的千两茶。冲泡后，叶底黑褐柔软，滋味醇厚，爽口回甘，香清味长。

千两茶制作技艺要求高，制作工具主要是木质传统工具，对制茶师傅手工技艺要求高。同时，千两茶的包装材料和储存条件对环境温度和湿度都有较高要求。因此，千两茶是一种集文化、艺术、经济、技术于一体的传统手工艺品。

以上信息仅供参考，如需了解更多信息，请查阅专业书籍或咨询专业人士。

湖南千两茶饼是一种具有悠久历史的传统茶叶制品，以其独特的风味和功效而备受推崇。以下是对湖南千两茶饼的功效与作用的详细介绍：

首先，湖南千两茶饼具有极佳的保健功效。它含有丰富的茶多酚、咖啡碱等物质，这些物质具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种生物活性，能够有效地增强人体免疫力，抵御各种疾病。同时，湖南千两茶饼中的茶多酚还有助于消除体内自由基，延缓衰老，保持年轻活力。

其次，湖南千两茶饼具有显著的养胃功效。它能够促进胃液分泌，增强消化功能，对食欲不振、消化不良等问题具有良好的改善作用。对于胃寒、胃痛等胃部不适，湖南千两茶饼也有一定的缓解作用。

此外，湖南千两茶饼还有助于降低血脂和血压。茶多酚和咖啡碱能够降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，从而预防动脉硬化和高血压等疾病的发生。对于中老年人来说，常饮湖南千两茶饼有益于身体健康。

另外，湖南千两茶饼还有助于减肥。它能够促进体内脂肪的代谢和分解，抑制脂肪吸收，从而有助于减肥。同时，湖南千两茶饼中的咖啡碱还能够刺激中枢神经，提高注意力，有助于提高工作效率。

总之，湖南千两茶饼是一种具有多种功效和作用的传统茶叶制品，它不仅能够改善消化、降低血脂血压、减肥等，还能够提高人体免疫力、保持年轻活力等。无论是自己饮用还是送给亲朋好友，湖南千两茶饼都是一种非常不错的选择。