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正宗正山小种产地是哪里

正山小种产地

正山小种红茶的产地是福建省崇安县(今武夷山市)桐木地区。

正山小种红茶是世界上最早的红茶,又称拉普山小种,是福建省唯一一款获得中国地理标志产品保护的茶叶,香气高长,具有馥郁的松烟香,落口甘滑、醇厚,汤色红艳,叶底红润等特点。现在市面上所说的正山小种大部分是烟正山小种,真正的传统无烟正山小种产量较少。

正宗正山小种产地是哪里

正宗正山小种产地在福建省武夷山市星村镇桐木村。

正山小种红茶,又称拉普山小种,是福建茶科所创制的红茶。茶叶外形匀称健壮,色泽乌黑油润,呈现金黄色鱼叶,茶汤呈金黄色,带有芬芳的松烟香,入口醇厚,回味甘甜,茶汤冷却后,热汤散发的松烟香味可持续留存。正山小种是全发酵茶,性质较温和,能促进血液循环,有效去除体内寒气,起到暖胃、御寒、化痰等作用。在冬至的时节,正山小种茶叶中所含的茶多酚等有效成分可促进人体的消化吸收,增强人体抵抗力。

正宗正山小种产地桐木村位于星村镇东15公里处的武夷山自然保护区内。武夷山在建区前是乡一级行政区划。处于福建最北端,属中亚热带海洋性季风气候。据清《重修光泽县志》记载:“光州产茗,唯武夷最盛”。作为星村星宿世界之长庚上尖峰天心永乐禅寺周围地区之野茶山(茶山古属光州武夷茶区范围),且处在北纬27度左右为北回归线穿过地区生物物种丰富,特殊温润的气候与肥沃土壤生长出具有高香、味醇、形美、色艳等多种优点。这便使在正山小种的加工制作过程很难得到一个品质上的一个保证的天然优质茶叶物质源产地,此外为了在产地上做出质量与等级之分便于控制品质统一及经营统一等商务策略的需求将位于武夷山脉中的北岭山的御前乌龙部分划归为正山小种产地。

总之,正宗正山小种产地在福建省武夷山市星村镇桐木村,这里的自然环境、气候条件、土壤肥沃度以及茶叶生长环境等因素都为正山小种红茶的品质提供了保障。

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