绿茶的种类有种清凉清烤清三种

绿茶的种类

绿茶的种类主要包括：

1. 西湖龙井茶，产自浙江杭州西湖区，有“国茶”之称，具有扁、平、滑、直的特点。

2. 蒙顶甘露，产自四川名茶，是绿茶中的极品，特点是鲜爽味甜，茶香栗香。

3. 碧螺春，江苏名茶，特点是满身披毫，银白隐翠，香气浓郁。

4. 西湖龙井家族中的狮峰龙井、梅家坞龙井和翁家山龙井，同为极品龙井，特点是有兰香。

5. 黄茶中的蒙顶黄芽、君山银针等。

6. 白茶中的白毫银针、新白毛茶（略带苦涩味）等。

7. 安溪铁观音是从绿茶分化出来的一类茶叶（也是半发酵茶），原产地在福建安溪。

绿茶是未经发酵制成的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，使得绿茶具有绿叶清汤的品质特点。不同的绿茶品种其加工工艺、产地环境以及制作手法不同，绿茶的口感和品质也各有特色。

绿茶的种类有种清凉清烤清三种

绿茶的种类有多种，其中主要包括清凉绿茶、清烤绿茶和清三种。

清凉绿茶，顾名思义，就是口感清新、略带苦涩的绿茶。这种茶的制作过程与普通的绿茶类似，但是采用了更加温和的加工方式，保留了茶叶中的更多营养成分。喝清凉绿茶可以有效地帮助消化、解渴，同时也具有一定的抗氧化作用，对身体健康有益。清凉绿茶的颜色通常是淡绿色或深绿色，茶叶形状较为细长，香气清新淡雅。常见的清凉绿茶品种有龙井、碧螺春等。

清烤绿茶则是一种经过轻微烤制的绿茶，口感略带甜味，香气浓郁。这种茶的制作过程中会采用高温烘烤的方式，使茶叶中的水分蒸发，同时使茶叶中的芳香物质和营养物质得以保留。清烤绿茶可以帮助缓解压力、提高睡眠质量，同时也具有抗氧化的作用，适合喜欢浓郁口感的人饮用。清烤绿茶的颜色多为深绿色，茶叶形状较厚实，香气浓郁而醇厚。常见的清烤绿茶品种有黄山毛峰、太平猴魁等。

最后是清绿茶，这种茶的制作过程中不进行任何烘烤或炒制，而是通过自然萎凋和杀青的方式制作而成。清绿茶的口感清新自然，香气清新淡雅，适合喜欢自然口感的人饮用。清绿茶的颜色多为浅绿色或黄绿色，茶叶形状较为细小，香气清新自然。

总的来说，这三种绿茶各有特色，可以根据自己的口味和需求来选择。无论是炎炎夏日还是寒冷冬季，一杯清凉的绿茶都能带来舒心的享受。