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金骏眉是发酵茶吗,金骏眉属于绿茶还是红茶

金骏眉是发酵茶吗

金骏眉是全发酵茶,也是红茶 。金骏眉的发酵程度在百分之七十以上,制作金骏眉时,鲜叶需经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等工艺,才能成为成品茶,其茶性温和,滋味醇厚,且带有蜜香、果香等香气

金骏眉产于福建省武夷山,由正山小种红茶作为原料,再经过制作工人细心采摘,通过独特的制作工艺完成。金骏眉冲泡后的茶汤色呈金黄色,香气清幽,口感醇和。金骏眉适合日常冲泡饮用,也是非常适合女性饮用的红茶。

金骏眉是发酵茶吗,金骏眉属于绿茶还是红茶

金骏眉属于绿茶还是红茶

金骏眉属于红茶。

金骏眉是一种正山小种红茶的高端品种,而非绿茶。首先,从外形来看,金骏眉的茶叶细小紧结,色泽乌黑润泽,而绿茶一般是翠绿色,外形相对更鲜嫩。其次,从制作工艺来看,金骏眉采用的是全发酵工艺,而绿茶则是不发酵或微发酵。再者,从口感上来说,金骏眉茶汤醇厚,口感鲜爽,而绿茶则更显清新甘甜。最后,从产地来看,金骏眉原产自福建武夷山,属于红茶的产地。

总的来说,金骏眉的茶叶特性、制作工艺、口感以及产地都决定了它属于红茶这一大类。虽然在制作过程中,有经过萎凋和揉捻等类似于绿茶的制作工序,但最终的成品茶叶特性及品质表明它是一种红茶。因此,当我们谈论金骏眉时,应该明确地称之为“金骏眉红茶”,而非“金骏眉绿茶”。

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