绿茶包括哪些茶叶及功效

绿茶包括哪些茶

绿茶包括的范围比较广，很多新茶类也可以归为绿茶，如:

1. 碧螺春，中国十大名茶之一，属于绿茶类，从唐朝开始就被列为贡品。

2. 西湖龙井，有“国茶”之称，也是中国绿茶的代表性产品。

3. 蒙顶甘露，可以说是中国的甘露之首，属于扁形炒青绿茶。

4. 都匀毛尖，此茶清香可人，汤色清淡。

5. 太平猴魁，属于尖形绿茶，也是中国历史名茶之一。

6. 恩施玉露，产自湖北恩施，是中国十大名茶之一。

7. 信阳毛尖，是河南省著名的绿茶之一。

此外，还有安吉白茶、黄山毛峰、老竹大方、六安瓜片等都是比较著名的绿茶。

以上就是绿茶的种类，如果需要更多信息，可以查阅相关书籍或咨询专业人士。

绿茶包括哪些茶叶及功效

绿茶包括哪些茶叶及功效如下：

绿茶主要包括龙井茶、碧螺春、蒙顶甘露和黄山毛峰等茶叶。绿茶是一种不发酵的茶，其最大的特点是在制作过程中保留了鲜叶中的天然物质，如茶多酚、咖啡碱、叶绿素、芳香物质等。因此，绿茶具有以下几个主要功效：

首先，绿茶具有抗氧化、抗肿瘤、抗心血管疾病、抗糖尿病、减肥、降压、降胆固醇等生理活性。这些生理活性主要归因于其中的茶多酚和咖啡碱。茶多酚具有强大的抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，预防衰老；同时还能抑制病毒复制，具有一定的抗病毒作用。咖啡碱则能刺激中枢神经，有提神醒脑、清热解暑、提高新陈代谢等作用。

绿茶中含有的儿茶素类物质，是茶叶抗氧化、抗肿瘤、降血脂、降血糖等作用的主要活性成分。此外，绿茶中的咖啡碱也有利于提高脂肪代谢率，从而起到减肥的作用。同时，儿茶素类物质还能减少血液中胆固醇的含量，防止血管硬化，对于心血管疾病有一定的预防作用。

碧螺春是绿茶中的一种，其色泽鲜绿，条索纤细，卷曲成螺，香气高雅，滋味鲜爽，汤色清亮，营养丰富，具有消除疲劳、生津止渴、解热防暑、杀菌消炎、强心利尿、明目清脑等功效。

龙井茶则以其丰富的营养和独特的清香赢得了“绿茶皇后”的美称，具有改善消化不良、促进血液循环、降低血脂、血糖和血压等功效。

总的来说，绿茶是一种营养丰富、功效多样的茶叶，适合大多数人群饮用。但需要注意的是，绿茶偏寒性，脾胃虚弱者应少饮或不饮。