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西湖龙井五个品种的香型是什么

西湖龙井五个品种

**西湖龙井的五个品种分别为: 翁家眉(又称翁家茶)、群体种、龙井43号、迎霜、平阳特早**。

西湖龙井根据产地不同可分为五个品种,分别是梅坞放茶、西湖区产区、龙井产区、钱塘产区和越州产区,不同的产地,茶叶的采摘标准也是不同的,比如茶地较陡峭的地方,只采一芽一叶,茶地比较平缓的地方,可以采一芽两叶,并且根据季节不同,采摘的频率也不同。

西湖龙井五个品种的香型是什么

西湖龙井五个品种的香型是什么

西湖龙井五个品种的香型分别是:

1. 狮峰龙井茶:其香气清新、高雅,带有明显的花香,如兰香、桂花香等。

2. 梅家坞龙井茶:香气清高、持久,有清香、豆香等香气。

3. 云栖龙井茶:香气清醇、持久,带有明显的花香,口感鲜爽。

4. 虎跑龙井茶:香气清幽、持久,带有豆香、清香等香气,口感鲜爽、回甘。

5. 西湖龙井炒青:其香气浓郁、持久,有清香、豆香等香气,滋味鲜爽。

这些香型各有特点,可以根据不同需求和口味选择适合的品种。此外,除了香型外,西湖龙井的品质还受到产地、采摘时间、加工工艺等因素的影响。因此,在选择西湖龙井时,应该综合考虑这些因素。

总的来说,西湖龙井因其独特的产地、独特的采摘制作工艺和独特的香型而备受推崇。这些香型各具特色,使得西湖龙井茶成为了一种深受人们喜爱的饮品。无论是自己品饮还是送给亲朋好友,西湖龙井都是一个非常好的选择。

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