碧螺春属于哪种茶叶

碧螺春属于哪种茶

碧螺春属于**绿茶**茶类**。

碧螺春，属于绿茶中的一种，早在隋唐时期就有记载，现今已有一千三百多年的历史，采摘、制作工艺精湛，有别于其他茶叶。外形似螺，颗颗如螺似笋，色泽鲜绿，白毫显露，香高味醇，品质优异，品质最好的炒制时期应该在4月中上旬，适宜泡水饮用，具有生津润喉、解渴、醒脑提神之功效。

碧螺春属于哪种茶叶

碧螺春，中国传统名茶，属于绿茶类，茶叶名称为碧螺春的原因是采摘时叶片幼嫩，芽叶茸毛披露，颜色碧绿，因此取名“碧螺春”。碧螺春原产苏州吴县太湖的洞庭山，已有1000多年历史，是江苏名茶的代表。

碧螺春茶树与果树交错种植，茶叶吸收果树的香气，茶叶色泽鲜绿，条索纤细，形态自然，其味清香，饮后有回甜之感。碧螺春的品质特点是“三绿”，即干茶绿、茶汤绿、叶底绿。泡在热水中，茶叶上下沉浮，宛如仙女撒绿纱。碧螺春可冷饮、热饮，热饮时先苦涩后香甜，滋味醇厚。在茶叶泡好后，取几根嫩芽放入口中细嚼，有一种清香甘醇的感觉。

碧螺春不仅是一种饮品，更是一种文化符号。它代表了中国茶文化的精髓，也代表了苏州地区的传统文化。每年春天，洞庭山上的碧螺春茶叶开始采摘后，苏州当地的人们会举行盛大的茶会，邀请亲朋好友一起品尝碧螺春茶叶。同时，碧螺春还经常被作为礼品赠送给重要客人或贵宾，以表达感激之情和尊重之意。

总的来说，碧螺春属于绿茶类茶叶，它不仅是一种饮品，更是一种文化符号，代表着中国传统茶文化和苏州地区的传统文化。它的品质特点、制作工艺和历史文化背景都使其成为了一种值得珍藏和品味的茶叶。