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黄山毛峰第一泡要倒掉吗

**黄山毛峰第一泡不需要倒掉**

。冲泡后的黄山毛峰干茶，若需饮用，直接将茶汤倒掉，重新注入开水冲泡即可。若不饮用，可直接倒掉，不浪费。

黄山毛峰茶叶需用75到80度的开水冲泡，时间一般为3到5分钟，不宜久泡。黄山毛峰茶叶品质优良，经久耐泡，一般可冲泡4到5次，泡好的黄山毛峰要及时饮用，不能放太久，以免影响口感和营养价值。

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黄山毛峰的冲泡方法

黄山毛峰是中国著名的茶叶之一，以其鲜爽润滑的口感和独特的香气而备受推崇。要想充分领略黄山毛峰的魅力，正确的冲泡方法至关重要。下面就来介绍一种常见的黄山毛峰的冲泡方法。

一、备器

冲泡黄山毛峰需要以下器具：透明玻璃杯或白瓷茶碗、茶叶罐、茶匙、茶滤网。

二、取茶

黄山毛峰的投茶量一般为3-5克。

三、温杯

倒入热水，将玻璃杯或白瓷茶碗预热，有助于激发茶叶的香气。

四、置茶

将茶叶倒入茶匙，然后将茶匙放入茶盘中，将茶叶拨入玻璃杯或白瓷茶碗中。

五、冲泡

黄山毛峰适宜用85-90℃的热水冲泡。冲泡时，应沿着杯壁或碗壁缓缓注入热水，以便茶叶舒展。一般可以重复注水3-4次，让茶叶充分浸泡。

六、品饮

将茶滤网取出，将泡好的茶汤倒入品茗杯中，细细品味。黄山毛峰的汤色嫩绿明亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。

在冲泡黄山毛峰时，还需注意以下几点：首先，应选择高山无污染的茶叶产地，以保证茶叶的品质；其次，保存时要密封干燥，避免受潮和日照；最后，不同年份的茶叶会有不同的品质特点，可以根据自己的喜好选择不同年份的黄山毛峰。

总之，正确的冲泡方法对于品尝黄山毛峰至关重要。通过以上步骤，您可以充分领略到这款名茶的独特魅力。