碧螺春属于蒸青绿茶吗还是红茶

碧螺春属于蒸青绿茶吗

**碧螺春属于绿茶，不属于蒸青绿茶**。

碧螺春属于蒸青绿茶吗还是红茶

碧螺春属于蒸青绿茶。

碧螺春是中国传统名茶，产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山一带。碧螺春的茶叶外形似螺，色泽碧绿，因此得名。碧螺春是一种绿茶，其制作工艺主要包括采摘、萎凋、杀青、揉捻和烘干等步骤。与其他绿茶相比，碧螺春的独特之处在于它采用了蒸青的工艺，因此其茶汤味道清新自然，带有一定的苦涩味，但同时也具有较高的营养价值。

蒸青绿茶是一种采用蒸青工艺制成的绿茶，与碧螺春的制作工艺相似。蒸青绿茶的特点是茶汤滋味醇和，带有一定的青草香，且茶叶中的营养成分较为丰富。与红茶相比，蒸青绿茶的制作工艺相对简单，成本较低，且茶叶的品质也相对稳定。因此，碧螺春属于蒸青绿茶。

总之，碧螺春作为中国传统名茶，其独特的制作工艺和口感使其成为绿茶中的佼佼者。而蒸青绿茶作为一种具有独特风味和营养价值的绿茶类型，也备受茶友们的喜爱。