都匀毛尖茶是红茶还是绿茶,都匀毛尖属于红茶还是绿茶

都匀毛尖茶是红茶还是绿茶

**都匀毛尖茶是绿茶** 。都匀毛尖又称“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。毛尖茶颜色翠绿，外形匀整，冲后香高味浓，先苦后甘，沁人心脾，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。

都匀毛尖属于红茶还是绿茶

都匀毛尖属于绿茶。

都匀毛尖，又称“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌”，是贵州三大名茶之一，也是中国十大名茶之一。都匀毛尖茶的采摘标准为一芽一叶，采摘时间多在每天的清晨和傍晚。采摘回来的茶叶经过拣剔、高温杀毒、揉捻、干燥等工艺制作，形成外形条索紧细、色泽绿润、香高味浓、鲜爽回甘的特点。

绿茶是不经过发酵的茶，特点是清汤绿叶，香高味长。都匀毛尖作为绿茶的一个品种，以其独特的制作工艺和口感，深受广大茶友的喜爱。其品质特点是：“三绿三高”。即外观色泽鲜绿，香高味长、品质优异，汤色翠绿、明亮，清澈。冲泡后，茶汤呈现绿色，叶底嫩绿，口感清香。由于其品质和口感，都匀毛尖被誉为绿茶中的珍品，备受人们喜爱。

综上所述，都匀毛尖属于绿茶。