碧螺春属于哪类茶叶

碧螺春属于哪类茶

碧螺春属于**绿茶**，碧螺春是中国传统名茶，属于绿茶类别，碧螺春茶叶呈卷曲形，似螺，身披银毫，色泽碧绿，茶汤清亮，香浓味甜，是苏州名茶、中国十大名茶之一。

碧螺春属于哪类茶叶

碧螺春属于绿茶类茶叶。

碧螺春，中国传统名茶，属于绿茶类别，其外形似螺，色泽碧绿，茶叶弯曲，茶汤清亮，口感鲜爽，清香持久，回甘生津，是绿茶中的珍品。碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山，其制作工艺包括采摘、摊放、杀青、揉捻和炒制等步骤。由于碧螺春的采摘时间、炒制火候等技艺要求较高，因此其品质也十分优异，被誉为“茶中珍品”。

在中国的茶叶文化中，绿茶一直备受推崇。绿茶不仅口感鲜爽，而且含有丰富的茶多酚、儿茶素等有益物质，具有抗氧化、防癌、降脂等功效。碧螺春作为绿茶中的珍品，不仅口感独特，而且历史悠久，深受茶友们的喜爱。其独特的制作工艺和产地环境使其品质卓越，被誉为“江南佳丽”和“宫廷饮料”，也是中国茶文化中的重要代表之一。