东洞庭山碧螺春
东洞庭山碧螺春是绿茶，是绿茶中比较珍稀的品种。产自于江苏省苏州市吴中区东洞庭山，是洞庭山碧螺春中品质最好的，唐宋时期就居“茶”字之首。
东洞庭山碧螺春条索纤细、卷曲成螺、嫩绿鲜爽，泡上一杯，芽叶舒展，上下沉浮，茶汤碧绿，清香袭人，口感醇爽，鲜爽生津，而且带有特殊的芳香。
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洞庭山碧螺春是东山还是西山
洞庭山碧螺春是一种著名的中国茶叶，主要产于江苏的太湖洞庭山。根据我了解到的信息，洞庭山碧螺春是产自东山。
首先，洞庭山碧螺春是中国国家地理标志产品，具有悠久的历史和独特的制作工艺。它以鲜嫩的芽叶和独特的香气、口感而闻名，被誉为“茶中珍品”。
洞庭山位于江苏的太湖之中，分为东山和西山。东山是一个半岛，三面环水，是一个著名的旅游胜地。东山的土壤和气候条件非常适合茶叶的生长，因此洞庭山碧螺春的主要产地是在东山的茶园中。
在制作工艺上，洞庭山碧螺春采用了传统的炒青工艺，经过杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、烘焙等工序，使得茶叶的香气和口感得到了充分的发挥。同时，洞庭山碧螺春的采摘时间、芽叶质量等方面也有着严格的要求，这也是其品质优良的重要原因之一。
总之，根据我的了解和相关资料，洞庭山碧螺春是产自江苏太湖洞庭山的东山茶园中，是一种历史悠久、品质优良的中国茶叶。如果您想了解更多关于洞庭山碧螺春的信息，建议您咨询专业的茶叶机构或者当地的茶叶市场。
