西湖龙井茶树品种有哪些

西湖龙井茶树品种

西湖龙井茶的品种主要有：

1. **迎霜**：是西湖龙井茶的主要品种之一，产量多，是家庭试制的最早品种，早于龙井43号、群体种等。

2. **青毛豆**：原产于龙井村，在当地也大量栽培。茶青质量高，制成茶叶品质好，色泽翠绿，香馥、味鲜、汤清。

3. **扁大头**：是传统的茶树品种，植株较高大，分枝较稀，节间较短，茸毛多。

此外，西湖龙井茶还有龙井43、早生种、谷花茶等品种。以上内容仅供参考，建议阅读专业书籍获取准确信息。

西湖龙井茶树品种有哪些

西湖龙井茶树品种主要有以下几种：

1. 迎霜：迎霜是西湖龙井茶的主要品种之一，植株生长势中等，抗逆性强。茶叶品质上乘，香气清高，汤味鲜爽。

2. 青毛狮：青毛狮是一种老品种龙井茶，植株生长势较强，产量较高。茶叶品质优异，色泽翠绿，香高味爽。

3. 九曲红梅：西湖产区主要红绿茶，有一芽一、二叶的“雀舌”、“旗枪”，以一芽二、三叶的“大方”较多。在众多的花色中，以“九曲红梅”最为著名。

4. 龙井长叶：这是一种适制西湖龙井的茶树品种，植株较高大，分枝较稀，节间较长。适应性较强，产量较高。

5. 碧螺春：碧螺春是中国传统名茶，也是西湖龙井茶中的另一个重要品种。它的品质特点为条索纤细，卷曲成螺，嫩绿色润。冲泡后汤色嫩绿明亮，清香幽雅，品质优异。

综上所述，西湖龙井茶树品种主要有迎霜、青毛狮、龙井长叶、碧螺春等。这些品种各具特色，有的香气清高，有的汤味鲜爽，有的品质优异，茶叶品质上乘。不同的品种适宜不同的制茶工艺和饮用方式，也是西湖龙井茶独具特色和深受消费者喜爱的重要原因之一。