安溪铁观音是红茶还是绿茶啊

安溪铁观音是红茶还是绿茶

**安溪铁观音不是红茶，也不是绿茶，而是青茶/乌龙茶**，**是中国十大名茶之一**。

安溪铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，茶汤香气馥郁持久，滋味醇厚甘鲜，回味悠长，香高味醇，甜润回味。而且安溪铁观音能开脾，可以养胃，更能醒脑，具有一定的养生功效。

安溪铁观音是红茶还是绿茶啊

安溪铁观音是一种乌龙茶，而不是红茶或绿茶。

安溪铁观音，产自福建省泉州市安溪县，是中国十大名茶之一，以其独特的清香和醇厚口感而著称。安溪铁观音属于半发酵乌龙茶，其制作过程中，既有绿茶的萎凋和摇青工艺，也有红茶的发酵和焙火工艺。因此，安溪铁观音既不是严格意义上的红茶也不是绿茶，而是一种具有红茶和绿茶特性的乌龙茶。

在外观上，安溪铁观音的茶叶通常是卷曲形，色泽油润，具有一种特殊的金黄色。在口感上，它既有绿茶的清香，也有红茶的醇厚，回味甘甜，层次感丰富。而在制作工艺上，安溪铁观音的制作过程十分复杂，需要经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻和焙火等多道工序，才能形成其独特的品质和口感。

所以，回答您的问题，安溪铁观音是一种乌龙茶，而不是红茶或绿茶。如果您喜欢清香和醇厚的口感，那么安溪铁观音绝对是一款值得尝试的茶叶。