以下哪种不属于绿茶
以下**普洱茶、乌龙茶、红茶不属于绿茶**。
绿茶，不发酵茶，如：西湖龙井、碧螺春、蒙顶甘露和黄山毛峰等。绿茶产区多集中在长江以南，名优绿茶为主，其特点为芽头多、叶子细嫩、色泽绿润、香高味长、品质优异。根据茶叶的采摘标准不同划分为：特级、一级、二级、三级等。
其余属于绿茶的是：龙井茶、碧螺春、蒙顶甘露、西湖龙井等。
以下哪种不属于绿茶炒青绿茶
不属于绿茶炒青绿茶的有：
1. 普洱茶：普洱茶是一种发酵茶，其制作过程包括杀青、揉捻、干燥等，但最终呈现出来的茶叶颜色和绿茶有所不同。
2. 黄茶：黄茶是一种经过闷堆发酵处理的绿茶，其制作过程中需要经过湿坯和干燥等步骤，与绿茶炒青的工艺有较大差异。
3. 黑茶：黑茶是一种发酵程度较高的茶，其制作过程中经过晒干或烘干等干燥方式，与绿茶炒青的工艺也不同。
与绿茶炒青不同的是，以上三种茶叶在制作过程中采用了不同的工艺和步骤，因此不属于绿茶炒青的范畴。绿茶炒青是绿茶的一种，其制作工艺主要包括杀青、揉捻、干燥等步骤，最终呈现出来的茶叶色泽鲜绿，香高味长，品质优异，是人们日常生活中常见的茶叶品种之一。
总之，普洱茶、黄茶和黑茶的制作工艺与绿茶炒青不同，因此不属于绿茶炒青的范畴。而绿茶炒青因其独特的制作工艺和口感，深受广大茶友的喜爱。
