西湖龙井的由来,西湖龙井由什么政府管理

西湖龙井的由来

西湖龙井的由来有两种说法：

传说西湖龙井茶在唐朝就很有名，当时人称“珠兰”、“草龟”，且在清朝被列为“贡茶”。西湖龙井最早可追溯到一千多年前的唐代，那时典籍中就有了“龙井茶”的记载。而在宋代，龙井茶开始成为群众喜爱的名茶，备受文人雅士们的推崇，有宋代名臣秦观等人诗文赞美龙井茶。

另一种说法认为“西湖龙井”一名始于乾隆皇帝下江南那段时期。乾隆皇帝游龙井茶园时，将杭州本地所产的茶叶取出几片放入茶叶盒中，盖好盒盖，并取一盒置于轿内，随从人员将此盒带上轿子，一路带到北京。这盒从杭州带到北京的茶叶就是西湖龙井茶。

以上两种说法都为西湖龙井茶的历史增添了几分神秘的色彩。

西湖龙井由什么政府管理

西湖龙井茶作为一种传统的中国名茶，由多个政府机构共同管理。其中，浙江省政府是其最大的管理者，负责制定相关政策，规范生产过程，以及保护西湖龙井茶的独特性和文化遗产。此外，杭州市政府也积极参与西湖龙井茶的管理，负责提供相应的政策和资金支持，以及监督生产过程。

此外，中国农业部、国家质量监督检验检疫总局、国家环境保护总局等政府机构也在西湖龙井茶的管理中发挥了重要作用。这些机构通过制定相关标准，规范生产过程，确保西湖龙井茶的质量和安全，同时保护其生态环境和文化遗产。

总的来说，西湖龙井茶的管理是一个多层次、多机构参与的过程。从政策制定、资金支持、生产过程监督到质量安全保障，各个机构都在为保护和推广西湖龙井茶这一传统名茶做出了积极的贡献。这种多机构共同管理的模式，既保证了西湖龙井茶的生产和销售的规范化和标准化，又促进了其传统文化的传承和发展。