绿茶有几个品种
绿茶的品种非常丰富，主要分为以下几类：
清香型绿茶。这类绿茶的特点是茶汤清香芬芳，滋味鲜爽回甘，比较典型的茶叶有“恩施玉露”、“洞庭碧螺春”、“西湖龙井”等。
黄茶。黄茶的特点是“黄叶黄汤”，制作工艺独特，适合闷黄发酵，主要的品种有“蒙顶黄芽”、“君山银针”、“霍山黄芽”等。
白茶。白茶是一种微发酵茶，只经过日晒处理，没有经过其他的工艺，所以茶叶中含有丰富的氨基酸，滋味鲜爽，主要品种有“白毫银针”、“白牡丹”、“寿眉”等。
青茶。青茶也叫乌龙茶，是半发酵的茶叶，口感香浓醇厚，有润喉提神的效果，比较有代表性的茶叶有“安溪铁观音”、“大红袍”等。
红茶。红茶是全发酵的茶叶，口感香甜醇厚，适合搭配牛奶饮用，比较有代表性的茶叶有“正山小种”、“金骏眉”、“祁门红茶”等。
黑茶。黑茶是后发酵的茶叶，主要品种有“安化黑茶”、“云南普洱茶”等。
以上就是绿茶的主要品种分类，希望对您有所帮助。
正山小种是绿茶还是红茶
正山小种是一种红茶，而不是绿茶。正山小种红茶，产于中国福建崇安（原称武夷市）星村镇桐木村，又称为“桐木正山小种”。历史上有千年历史，但正式史志上却所查无几。产区也由原来的武夷山星村桐木关一带逐渐扩大到武夷山以北，这也是有正山小种茶叶特点所决定的。其茶叶内含物丰富，色泽乌黑油润，香气浓郁持久，泡水后汤色金黄透亮，口感醇厚，回味悠长。
虽然正山小种茶叶的外观看起来细嫩，与绿茶的外观相似，但它的制作工艺和品质特点决定了它属于红茶。在制作过程中，茶叶经过萎凋、揉捻和发酵等工序，与绿茶的工艺完全不同。此外，正山小种的产地、品质和口感特点也与红茶相似，因此可以确定它是红茶的一种。
总之，正山小种是一种具有独特品质和口感特点的红茶，其历史悠久，产地独特，制作工艺精湛，深受茶友们的喜爱。
