碧螺春有几种样子,碧螺春的品种有哪几种

碧螺春有几种样子

碧螺春有多种样子，主要分为：

1. 炒青：采摘嫩芽叶，用小型炒青机短炒而成，加盐，形态美观，色泽如碧、香如春、故名“碧螺春”。

2. 搓卷：把炒青的茶叶用手勺掏出来，在簸扬机中搓成条状。搓揉适度时从搓茶筒上筛身下来，再以适当比例用竹帚清扫搓卷的茶叶，以清除未卷成条的芽叶和轻飘飘的碎末。

3. 显毫：将茶叶适当摊凉至触手有凉意时，再上筛进行复火，并均匀撒少量白满在茶叶中，经簸扬簸去片张老叶，促使芽叶柔软，白毫显露。

4. 拣梗：将筛底茶进行再筛分，除去条索粗老部分及杂质，搓团套网一次。

5. 包装：经拣梗后的茶叶用纸包成每包25-30克左右的小包茶。

此外，还有珠茶、烘青、炒青等加工工艺制成的碧螺春产品。以上仅供参考，建议根据产地和口感选择合适的碧螺春。

碧螺春的品种有哪几种

碧螺春是一种著名的绿茶，其品种主要有三种：碧螺香、碧螺翠和碧螺春芽。

碧螺香是一种以花香为主要特点的碧螺春品种，其茶叶的香气浓郁，口感醇厚，回味甘甜。这种茶叶通常需要经过多次揉捻和烘焙，以保留茶叶中的香气和营养成分。

碧螺翠是一种以口感和香味为主要特点的碧螺春品种，其茶叶的口感鲜爽，香味清新，带有一种淡淡的甜味。这种茶叶通常需要经过适当的烘焙和干燥，以增加茶叶的香味和口感。

而碧螺春芽则是一种以嫩芽为主要原料的碧螺春品种，其茶叶的嫩芽鲜嫩、翠绿，口感鲜爽、清香，带有一种淡淡的甜味。这种茶叶的营养成分非常丰富，具有很高的保健作用。

除了以上三种品种外，还有一些其他的碧螺春品种，如碧绿春、碧桃香等。这些品种的碧螺春虽然口感和香味略有不同，但都具有浓郁的茶香和鲜爽的口感，深受广大茶友的喜爱。

总之，碧螺春是一种非常有特色的绿茶，其品种繁多，口感和香味各异，具有很高的保健和营养价值。如果您喜欢绿茶，不妨尝试一下碧螺春，相信您一定会爱上它的。