杭州西湖龙井产地哪几个基地

杭州西湖龙井产地

杭州西湖龙井产自浙江省杭州市西湖区龙井村。

西湖龙井茶，简称龙井。是一种绿茶。对茶树与环境条件有特定的要求，如茶树良种、地形、土壤、气象、水利等条件，尤其是清明前后抽芽采收的春茶因前期的气温低，芽体刚努，生长缓慢，茶叶嫩且多酚类化合物含量高，滋味浓而清香，龙井43、龙井长叶等无性系品种在浙江西子湖畔特定生态环境中生长，独具鲜爽、清香、浓郁等特征。

目前，西湖龙井的产地主要是杭州市西湖区。具体来说，包括龙井村、梅家坞、双峰村（西湖乡）等地，这些地方是西湖龙井茶的核心产区。

杭州西湖龙井产地哪几个基地

杭州西湖龙井产区主要包括狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞等几个核心基地。这些基地地理位置优越，周围山峦叠翠，植被丰富，空气清新，土壤肥沃，非常适合龙井茶的生长。

狮峰山是西湖龙井茶的核心产区，被誉为龙井茶的“摇篮”。这里的茶树生长在山泉水流经的砾岩砂质土壤中，汲取了丰富的矿物质，因此茶叶内质更加丰富，茶味浓郁，香高持久。

龙井村地处西湖西侧的山谷之中，周围群山环抱，种茶历史悠久。这里的龙井茶以色泽翠绿、香气浓郁、味醇鲜爽、形美香高而著称。

云栖产区位于西湖风景区西部，这里环境幽静，空气清新，茶叶品质优良，素有“西湖第一胜景”的美誉。云栖龙井茶外形扁平光滑，色泽黄绿，香高味醇，甘醇生香，香气清芬。

虎跑产区位于西湖之南，这里山水相依，风景优美，是龙井茶的重要产地。虎跑龙井茶以“色翠、香郁、味醇、形美”四绝著称。

梅家坞产区位于西湖风景名胜区西南部，这里山峦起伏，古木参天，四季分明，土壤肥沃，非常适合龙井茶的生长。梅家坞龙井茶以“形美、色艳、香郁、味醇”四绝名闻遐迩。

总的来说，杭州西湖龙井产地主要集中在狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞等几个基地，这些基地独特的地理环境和水土条件非常适合龙井茶的生长，使得这里的龙井茶品质优异，独具特色。