清香铁观音属于什么茶类

清香铁观音属于什么茶

清香铁观音属于**青茶**，即乌龙茶的一种。

清香铁观音属于什么茶类

清香铁观音属于乌龙茶类，是中国传统名茶之一。清香铁观音具有独特的清香口感，其香气浓郁持久，滋味醇厚回甘，是乌龙茶中的极品之一。

清香铁观音的产地主要分布在福建安溪地区，其制作工艺包括采摘、萎凋、摇青、杀青、揉捻、干燥等环节。在制作过程中，清香铁观音茶叶经过一系列的处理和发酵过程，形成了其独特的品质特征。

清香铁观音的茶叶外形紧结，色泽油润，香气高长，带有独特的清香气息，滋味醇厚回甘，汤色金黄清澈，叶底柔软明亮。其独特的制作工艺和生长环境，使得清香铁观音茶叶具有很高的营养价值和保健功效，被广泛用于日常饮用和礼品赠送。

清香铁观音的品饮方式也十分讲究。首先，要将茶叶放入茶具中，加入85℃左右的热水冲泡，一般采用浸泡和回冲的方式，让茶叶充分释放出其香气和滋味。同时，品饮清香铁观音时还要注意茶具的选择和清洁卫生，以保持茶汤的品质和口感。

总之，清香铁观音作为乌龙茶中的极品之一，不仅具有很高的饮用价值，更是一种文化的传承和历史的见证。它的独特品质和制作工艺，深受广大茶友的喜爱和追捧。