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泡茶的方法步骤口诀是什么

泡茶的方法步骤口诀

泡茶的方法步骤口诀较多,以下三种仅供参考:

* “伸手接,轻轻摇,提杯沿,悬杯口。”这是泡茶的基本手法和泡茶的三个步骤。

* “若要投茶,切莫投太多,先低后高,似蜻蜓点水。”这是讲如何用茶则,投茶的技巧和注水的技巧。

* “洗茶手法很重要,一刹一抹一旋转。”这是提醒泡茶时的注意事项。

具体步骤可以按照备具冲茶品茗的步骤来进行。备具时一般轻拿轻放,不能乱丢乱扔。冲茶时要求水壶高悬,水柱细而且缓,冲水有旋转之势。品茗时应该掌握三条原则:一忌虚无虚位,二忌出口浓烈,三忌香浊味粗。

以上泡茶方法步骤仅供参考,可以根据具体情况调整手法和步骤。

泡茶的方法步骤口诀是什么

泡茶的方法步骤口诀是什么

泡茶的方法步骤口诀是:**右手提壶向壶嘴逆时针绕圈倒水,切记不要将壶嘴对着客人,以免溅出水花。当水满时提壶靠近泡茶者的身体,用大拇指按住壶盖,食指扣住壶钮,把茶汤倒入公道杯内,依次分给客人,同时用左手掌托起茶盘,面带微笑,静候客人喝茶**。

泡茶的方法有很多,下面详细介绍几种常见的泡茶方法:

首先是绿茶的泡法。绿茶适合用85度左右的开水冲泡,将茶叶放入玻璃杯中,加入热水后,需稍凉片刻,让茶叶吸足水分,再冲入刚煮沸的开水。一般冲水后需要盖好杯盖,使茶叶滋味充分浸泡。

其次是红茶的泡法。红茶适合用90度左右的开水冲泡,先用热水烫热茶具,这样既能起到卫生杀菌作用,又利于泡饮茶叶。接着向杯中投入3—5克红茶茶叶,注入开水冲泡三到四分钟后可饮用。若品饮杯小量大可冲泡两到三次。

以上各种茶的泡法都要注意两点。首先是水温的控制。水温的掌握在很大程度上影响了茶的色、香、味。其次是冲泡的时间。茶叶浸泡的时间太短,茶叶的味道无法浸出,太长则会使茶汁“老”变苦涩。

总之,泡茶的方法有很多种,关键在于根据不同茶叶的特点选择合适的水温与冲泡时间。同时,保持心境平和,享受泡茶的过程,也能让人更好地品味茶的美妙滋味。

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