素毛峰是什么茶型

素毛峰是什么茶

**素毛峰是绿茶，属于眉茶类，是安徽著名特产**。

素毛峰以肥硕为点、紧结为线、清香为底、火功为饰，即通过鲜叶原料的凉青、晒青、凉青、做坯、整形、干燥等工序，塑造了茶叶外形生动多变的独特风格。素毛峰采摘一芽一叶或一芽二叶新鲜嫩茶进行炒制，其制茶技艺源自皖西大别山自然古法，经炒制素毛峰的茶具需耐高温，瓷质胎釉的盖碗最佳，以山泉水冲泡为佳，民间素有"一碗毛峰香透天"的美谈。

素毛峰是什么茶型

素毛峰是一种属于白茶型的茶叶。白茶是一种微发酵茶，其制作工艺包括采摘、萎凋、干燥等步骤。素毛峰的采摘标准为一芽二叶至三叶，经过自然萎凋或轻微揉捻后，再进行烘焙，使茶叶中的水分蒸发，茶叶逐渐变得柔软，色泽鲜艳，香气清新。

素毛峰的产地主要集中在福建的福鼎和福安等地，其中福鼎太姥山所产的素毛峰最为著名。太姥山位于闽东，这里环境优美，气候适宜，水质优良，为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。素毛峰的品质特点包括外形芽叶肥壮，色泽金黄，香气清纯，滋味鲜爽回甘，汤色清澈明亮，是白茶中的珍品之一。

在品尝素毛峰时，可以先将茶叶倒入盖碗中冲洗几次，再将茶叶倒入茶杯中细品。嗅闻茶香，滋味醇厚甘甜，汤水入口滋味鲜爽回甘，咽下后口中留有茶香，让人陶醉其中。素毛峰不仅可以单独品饮，还可以与其他食材搭配，如蜂蜜、菊花、枸杞等，制作成各种茶点，口感更加丰富。

总之，素毛峰是一种优质的茶叶品种，以其独特的品质和口感深受茶友们的喜爱。如果您喜欢白茶或想尝试一款高品质的茶叶，不妨试试素毛峰。