蜂蜜柚子茶做法
蜂蜜柚子茶的做法如下:
原料:柚子一个、清水适量、盐少许、冰糖100克、蜂蜜2勺。
步骤:
1. 柚子用盐反复搓洗干净,削去外皮,尽量薄一些。
2. 将果肉剥出,去除籽,柚子皮切成细丝。
3. 锅中加入清水和冰糖,煮至冰糖融化。
4. 倒入果肉和柚子皮同煮,煮开后改为小火,慢慢熬至柚子皮透明,果肉变软。
5. 待茶汤微温后,加入蜂蜜拌匀,装入玻璃瓶中即可。
小贴士:
1. 柚子皮要先用盐水搓洗几遍,去除表面的蜡质,这样才不容易拉肚子。
2. 蜂蜜柚子茶不能和磺胺类药物一起服用,因为蜂蜜柚子茶中的活性物质会与这些药物发生反应。
3. 一定要熬至柚子皮透明,这样药物成分才全部都煮出来了。
制作好的蜂蜜柚子茶酸甜可口,具有清热去火,止咳化痰的作用。
用柚子肉做蜂蜜柚子茶的做法
用柚子肉做蜂蜜柚子茶是一种非常健康的饮品,它不仅口感清爽,而且具有多种营养价值。下面就来介绍一下用柚子肉做蜂蜜柚子茶的做法。
所需材料:柚子肉、蜂蜜、清水、冰糖
步骤:
1. 首先将柚子剥皮,去掉柚子皮上的白色部分,切成小块备用。
2. 在锅中加入清水,将冰糖放入水中煮化,转小火慢慢熬制糖浆,注意要不停搅拌,以免糊锅。
3. 将柚子肉放入锅中,用小火慢慢熬制,直到柚子肉变得粘稠,即可关火。
4. 在熬制的过程中,可以加入适量的蜂蜜,增加口感和营养价值。
5. 将熬制好的柚子茶晾凉,放入冰箱冷藏,口感更佳。
注意事项:
1. 熬制柚子茶时要使用小火,以免糊锅。
2. 蜂蜜不要加入太多,以免影响柚子茶的口感。
3. 冷藏后的柚子茶更易保存,可以保存一周左右。
总之,用柚子肉做蜂蜜柚子茶是一种非常简单、健康的饮品制作方法,不仅口感清爽,而且具有多种营养价值。在制作过程中,要注意火候和食材的适量添加,以保证柚子茶的最佳口感和营养价值。如果有兴趣,不妨尝试一下哦!