蜂蜜柚子茶的做法与功效与作用
蜂蜜柚子茶做法与功效与作用如下:
**做法**:
1. 将柚子用盐提前刷干净。
2. 将柚子在温水里浸泡10分钟左右后,削去外皮,尽量薄些。
3. 将内皮也扒下来,切成细条状,尽量切细一些。
4. 柚子肉掰成小块,去籽。
5. 锅里烧开水并把切好的柚子皮放入锅中,煮开一至两分钟捞出。煮的时候会有苦味,为了去掉苦味,同时让柚子皮变软。
6. 倒入果粒和冰糖,用中小火慢熬,边煮边搅拌,熬煮至粘稠即可。
7. 放凉后,倒入适量蜂蜜搅拌均匀。
8. 最后装入玻璃瓶中保存。
**功效与作用**:
1. 柚子本身清热解毒、润肺止咳、健脾消食的效果非常好,蜂蜜也有健脾、润肺、止咳、通便的作用,常喝蜂蜜柚子茶能够清热降火,健脾消食。
2. 柚子含有维生素C非常丰富,能够抗氧化、抗自由基,起到美容养颜、延缓衰老的作用。
3. 经常喝蜂蜜柚子茶可以祛痰镇咳、美白嫩肤。
4. 增强身体免疫力,蜂蜜中含有很多活性物质和维生素,柚子中的果胶也可以调节胰岛素分泌,可调整代谢体液,增强体质预防疾病发生。
制作方法及功效参考上述资料,建议食用前咨询医生。过量食用蜂蜜柚子茶可能会腹泻。患有糖尿病的人也不能饮用蜂蜜柚子茶。
蜂蜜柚子茶的做法与功效与作用窍门
蜂蜜柚子茶是一种非常受欢迎的饮品,它结合了蜂蜜的甜美和柚子的清新,不仅口感极佳,而且具有多种功效与作用。下面就来分享制作蜂蜜柚子茶的步骤以及它的功效与作用窍门。
首先,我们需要准备以下材料:成熟的柚子一个,蜂蜜适量,冰糖适量,清水适量。
接下来是制作步骤:
1. 将柚子表面用温水洗净,然后用削皮刀削下一片柚子皮,尽量保留白色的部分。将柚子皮切成细丝,用盐水泡在水中以防变色。
2. 将柚子肉掰成小块,并去籽。
3. 将锅中加入清水,将切好的柚子皮放入锅中煮开,煮两三分钟后捞出,用清水冲洗干净,沥干水分备用。
4. 在锅中加入适量的水,将处理好的柚子皮和柚子肉放入锅中,加入适量的冰糖,用中小火慢慢熬煮,直到柚子肉变得粘稠。
5. 当柚子茶变得粘稠时,将火调小,加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
6. 待蜂蜜完全融化后,关火,将柚子茶倒入容器中,等待完全冷却后放入冰箱冷藏保存。
蜂蜜柚子茶的功效与作用主要有以下几点:
1. 润肺化痰:蜂蜜柚子茶有很好的润肺作用,能有效清除肺部毒素,化痰止咳。
2. 美容养颜:蜂蜜柚子茶中的维生素C含量丰富,有助于增强皮肤弹性,减少皱纹。此外,蜂蜜也有一定的美白效果。
3. 清热降火:蜂蜜柚子茶性质寒凉,具有清热降火的功效,对于上火引起的口腔溃疡、便秘等症状有一定的缓解作用。
4. 促进消化:蜂蜜柚子茶中的果酸能促进消化液的分泌,有助于增强食欲,促进消化。
5. 增强免疫力:蜂蜜和柚子都含有丰富的营养物质,如维生素、矿物质等,有助于增强免疫力,预防感冒。
制作蜂蜜柚子茶还有一些小窍门:
1. 尽量选择成熟的柚子,以保证柚子皮的苦味被充分去除,同时保留更多的营养物质。
2. 熬煮蜂蜜柚子茶时,要不断搅拌以防粘锅。
3. 喝蜂蜜柚子茶时,最好在饭后饮用,有助于消化。
4. 对于肠胃敏感的人,可以先少量尝试,以防出现腹泻等不良反应。
总之,蜂蜜柚子茶不仅口感美味,而且具有多种功效与作用。通过以上步骤和窍门,您可以轻松制作出健康美味的蜂蜜柚子茶。