古树银针是什么茶系

古树银针是什么茶

**古树银针是白茶**。

古树银针冲泡后，香气清新、鲜爽，入口甘甜、清雅，汤色呈淡杏黄透亮，滋味鲜爽、清甜甘美，回味无穷。古树银针的茶汤口感并没有过度修饰，依旧保持了白茶淡雅的本真。古树银针的品质特点是香、鲜、清、醇，不仅美味，还有一定的药理保健作用。

古树银针是什么茶系

古树银针是一种非常独特的茶系，属于白茶。它是以生长在古老树上的大叶种茶树的芽叶为原料，经过特定的采摘、萎凋、干燥等工艺制作而成。

古树银针的特点主要表现在以下几个方面：

首先，古树银针的茶汤清澈见底，口感鲜美甘甜。这种茶的滋味非常特别，初尝时可能带有一点点的苦涩，但经过适当的存放和陈化，其滋味会变得更加醇厚、甘甜。这主要是因为古树银针的白茶工艺，使得茶叶中的苦涩物质得以保留，同时也保留了茶叶中的活性成分，使其在冲泡时能够释放出更丰富的香气和滋味。

其次，古树银针的香气独特迷人。这种茶的香气既有浓郁的花香，又有一种自然的草本香，让人闻之仿佛置身于春天的田野之中。这些香气主要来源于茶叶中的多酚类物质和挥发性成分，经过长时间的存放和陈化，这些香气会更加浓郁、醇厚。

最后，古树银针的保健功效非常显著。作为一种白茶，它具有抗菌、消炎、抗氧化、防癌等多种保健功效。同时，它的营养成分也非常丰富，如茶多酚、氨基酸、维生素等，这些成分对于人体的健康具有非常重要的作用。

总的来说，古树银针是一种非常有特色的茶系，它的独特之处不仅仅在于它的口感和香气，更在于它所蕴含的深厚文化底蕴和保健功效。无论是作为礼品赠送亲朋好友，还是自己品尝享受，古树银针都是一种非常不错的选择。