发酵茶致癌,发酵茶喝多了有什么危害

发酵茶致癌

发酵茶不会致癌。因为发酵茶属于全发酵茶，是采用半发霉的工艺制作而成的，本身不会产生致癌物质，反而具有促进消化、软化血管等作用。

茶叶经过发酵之后，其中的茶多酚会发生氧化，从而使得茶叶中的色素和营养物质发生变化，其中的咖啡因含量也会有所下降。因此，在日常生活中可以放心饮用发酵茶，不用过于担心致癌的问题。

发酵茶喝多了有什么危害

发酵茶喝多了有危害如下：

首先，过量饮用发酵茶可能会影响胃部功能，特别是对于一些原本就有胃部疾病的人，更容易引起腹泻、消化不良、胃痛等不适症状。这是因为发酵茶中含有一些咖啡因和茶多酚等物质，这些物质具有一定的刺激性，过量饮用可能会对胃部造成负担。

其次，发酵茶喝多了可能会引起失眠。这是因为发酵茶中含有一些具有兴奋作用的物质，如咖啡因等，这些物质会刺激中枢神经，导致失眠、心悸等不适症状。对于需要保证充足睡眠的人来说，饮用发酵茶应该适量，以免影响睡眠质量。

另外，发酵茶中含有大量的多酚类物质，如果过量饮用，可能会影响肠道内的有益菌群，导致肠道菌群失衡，引起腹泻、腹胀等不适症状。此外，对于肠胃功能比较虚弱的人来说，过度饮用发酵茶还可能导致消化不良等问题。

此外，需要提醒的是，发酵茶中含有一些矿物质和维生素，适量饮用对人体是有益的。而且不同种类的发酵茶具有不同的功效和作用，如红茶可以暖胃、助消化，普洱茶可以降血脂等。但是要注意适量饮用，过量饮用反而会对身体造成负担。

总之，虽然适量饮用发酵茶对人体有益，但过量饮用可能会对健康造成一定的危害。建议大家在饮用发酵茶时要注意适量，根据自己的身体状况和需求来选择合适的饮用量。