泡茶水温度
泡茶水温度可以根据茶叶种类进行选择：
1. 泡绿茶一般需要80~85℃（℃）的水温，而红茶需要90~95℃的水温，普洱茶的适宜水温则相对较高，一般在95℃以上。
2. 泡黄茶的水温大多在85℃左右，这样有利于其馥郁芳香的散发。
3. 一般来说，越是嫩度低的绿茶，水温愈低，采用适中水温，在75℃左右。
此外，天气也会影响泡茶水温，比如炎热的天气，冲泡绿茶时，水温也要适中，不能太高，以免烫坏茶叶。总之，泡茶水温需根据实际情况灵活调整。
泡茶水温度是烧开后等到80度吗
不是的，泡茶水温度并非烧开后等到80度。正确的泡茶水温需要依据所泡的茶叶类型而定。一般来说，绿茶、黄茶、白茶等适合用85℃~90℃的水温冲泡，而红茶、黑茶、普洱茶等则适合用90℃~95℃的水温冲泡。这是因为不同的茶叶类型对水温的要求不同，不同的水温会影响茶叶的释放速率和味道，影响茶水的口感。此外，还需要考虑泡茶季节、泡茶器具、个人口感等因素，从而选择适合的泡茶水温度。
在一般情况下，为了确保茶叶的原汁原味，我们不建议使用刚烧开的水直接冲泡茶叶。因为过高的水温会破坏茶叶中的营养成分，使茶水失去原有的味道。相反，我们应该先将水烧开，等水温降下来后再用来泡茶。在等待水温的过程中，也可以利用这段时间清洗茶具，以便茶叶能够更好地释放香气和滋味。
总之，泡茶水温度并不是烧开后等到80度这么简单。根据茶叶类型、季节、器具和个人口感等因素综合考虑，选择适合的泡茶水温度才是正确的做法。
