黄茶为什么不流行
黄茶在目前的消费市场上相对不流行的原因主要有以下几个方面：
1. 认知度不足：虽然黄茶是一种古老的茶类，但大多数消费者对其知之甚少。这是因为黄茶的制作过程相对复杂，与绿茶和白茶的制作方法相比，它并未得到足够的宣传和推广。
2. 品类限制：黄茶特有的工艺使其具有了其他茶叶所不具备的特性，但也因此限制了其适用范围。黄茶的口感和香气独特，并非所有人都能接受，这也影响了其流行程度。
3. 消费习惯：黄茶的饮用方式相对复杂，需要一定的技巧和经验。这使得初次尝试黄茶的人可能会觉得不便，进而影响其消费习惯。
4. 价格因素：黄茶的制作过程复杂，产量相对较低，这也导致了其价格相对较高。对于一些消费者来说，价格可能会成为选择黄茶的障碍。
总的来说，黄茶不流行的背后涉及到了诸多因素，包括认知度、品类限制、消费习惯、价格等。但这并不意味着黄茶没有市场，事实上，很多专业的茶人、茶友对黄茶非常喜爱，认为黄茶具有丰富的营养价值和独特的口感。随着人们对健康饮食的追求和对茶叶知识的不断深入，相信黄茶的市场前景会越来越好。
懂茶的人为什么不喝小青柑
懂茶的人不喝小青柑的原因有以下几点：
1. 品茶的本质：懂茶的人注重茶叶的品质和冲泡后的口感，小青柑虽然也是茶，但其本身还是以柑为主，茶为辅，其品质和口感往往无法与纯茶相媲美。
2. 审美的追求：懂茶的人追求茶叶的自然美，小青柑是人工将普洱茶包裹在柑皮中，这在一定程度上影响了茶叶的自然状态，影响了他们的审美体验。
3. 品茶是一种心境：懂茶的人品茶是一种修身养性的生活方式，他们更倾向于在安静的环境下，独自品茗，而小青柑需要泡制过程，且需要与他人分享，这与懂茶人的独处需求相悖。
4. 传统与现代的碰撞：小青柑是现代才出现的一种茶饮，虽然它融合了普洱茶和柑皮的优点，但是懂茶的人更倾向于传统且经典的茶叶，对现代创新产品的好感度可能会稍低。
5. 功效侧重不同：懂茶的人更侧重于茶叶的健康功效，小青柑由于加入了柑皮，其功效更侧重于理气开胃，对于追求健康功效的懂茶人来说，可能不是他们的首选。
综上所述，懂茶的人不喝小青柑是因为他们更注重茶叶的品质和口感，追求自然美，偏向于独处品茗，侧重于茶的功效以及传统与现代的审美取向。
