碧螺春属于以下哪类茶叶

碧螺春属于以下哪类茶

碧螺春属于**绿茶**，是中国的传统名茶，属于绿茶中的特种茶，原产地在江苏吴县太湖一带，现在碧螺春的产地还有浙江、安徽等地，但苏州地区生产的最有名。

碧螺春有“四绝”，即“色绝、香绝、味绝、形绝”，采摘时间在春分前后，正是仲春时节，对其品质有特别重要的意义。制作工艺考究，鲜叶须进厂后立即剔除非芽头单片叶和叶芽不匀的芽头，再按芽头大小和齐整程度分批进行炒制，人工炒制即可达到“三炒三晾”的要求。

冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味醇和，回味甘甜，品质优异。碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，色泽鲜嫩且香气高长。

碧螺春属于以下哪类茶叶

碧螺春属于绿茶类茶叶。

碧螺春，中国十大名茶之一，产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山，又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶叶外形似螺，色泽碧绿，茶叶泡开后，叶底嫩绿，茶汤清亮，清香淡雅，滋味鲜爽。其独特的品质得益于太湖清澈的水质，以及当地适宜的气候土壤。

在中国的茶叶分类中，绿茶是不发酵的茶，其特点是色泽鲜绿，香高味纯，香高持久，滋味鲜爽，香高味醇。碧螺春茶叶的制作过程中，包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等步骤，都严格遵循了这一原则。因此，碧螺春可以作为绿茶类茶叶的代表之一。