什么茶叶属于绿茶
绿茶属于未发酵茶，常见的绿茶有：西湖龙井、碧螺春、蒙顶甘露和黄山毛峰等。
绿茶是采取茶树的新叶或芽制作而成，形状自然，色泽鲜艳，香高味长，品质优异。根据季节不同，春夏之交则采摘春季的鲜嫩芽叶，制成满披茸毛的“毛峰”，到夏、暑采制“片茶”、冬天则制成“珠茶”。
以上仅是一些常见的绿茶品种，实际上还有很多其他的绿茶可供选择。
什么茶叶属于绿茶 绿茶有哪些
绿茶属于一种采用未发酵工艺制得的茶类，具有浓郁的茶香，同时富含多种有益健康营养成分，如茶多酚、儿茶素等。
在中国的茶叶大家庭中，绿茶的品种相当丰富，其中包括碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露和蒙顶黄芽、峨眉峨芯、蒙顶山秀芽、太白绿雪、蜀须眉、日照绿茶等。此外，日本和韩国也有一些独具特色的绿茶品种。
绿茶的冲泡方法十分讲究，一般建议使用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗，以85度左右的热水冲泡。茶叶投入量可根据个人口味适当调整，一般来说，2-3克茶叶，50毫升左右的水为宜。冲泡后，茶叶的形态和颜色变化十分有趣，随着冲泡次数的增加，茶叶会逐渐展开，颜色由浅变深。
饮用绿茶时，可以适当地添加一些冰块，制作成冰镇绿茶，既能消暑降温，又能增加饮茶的乐趣。此外，绿茶也可以搭配一些其他食材，如蜂蜜、柠檬等，制作成各种特色茶饮。
总的来说，绿茶具有提神醒脑、清热解毒、抗氧化等多种功效，非常适合夏季饮用。在日常饮食中搭配一些清淡的食物，更能发挥绿茶的营养价值。不过需要注意的是，绿茶偏寒性，女性及体弱者应适量饮用。
