铁观音是哪个省哪个市的

铁观音是哪个省

铁观音是福建省福鼎市、福安市等地特产。

铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，属于青茶。铁观音是茶树品种名，铁观音是茶树，而非茶的名称。因发明茶叶制作技术的人是“魏说”安溪茶农发明茶叶制作技术后按这种制作技术以茶树品种命名而来。历史上关于乌龙茶的记载，最早见于明代顾元庆的《茶谱》（1647），其中介绍了当时传入的安溪名茶的采制特点：“安溪诸园亭司产者，味如白茶而微正，然多不育，只以无性之芽，笼而蒸之，入用木炭火烘焙，香与味俱足也。”文中虽未提及铁观音，但根据其中的特点可以得知发明后期的安溪乌龙茶也就是“铁观音”。可见早在16世纪后期，“铁观音”名号即已载入史册。同时历史传说铁观音在福建南安、泉州安溪、同安(属厦门)及漳州等地区盛产；然而又有不同的说法。当地“小叶”乌龙种菜茶的自然品质非常优秀，“茶树品种名”就是从这种自然品质上命名的。它并不专指某种植物学名称，而是指茶叶品质特性的总称。这种自然品质突出的茶叶品质就是人们常说的“铁观音”的品质。综上所述：福建省南安市西坪镇的茶园及制作的茶叶是安溪铁观音的发源地。后来在西坪镇和龙博区以及福鼎市等地也发展了很多产区。

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铁观音是福建省安溪县的特产茶叶。

安溪县位于福建省东南部，是著名的茶叶产区，而铁观音则是安溪县的特产茶叶，也是中国十大名茶之一。铁观音具有独特的品质和口感，其外形条索紧结，色泽乌黑油润，香气浓郁持久，滋味醇厚回甘，汤色金黄清澈，品饮后余味无穷，具有很高的饮用价值和保健功效。

铁观音的原产地是在安溪县的西坪镇，据传在明朝时期，西坪镇的茶农在无意间发现了一株与众不同的茶树，采摘其茶叶制茶后，发现其香气独特，滋味鲜爽，回味甘甜，于是开始加以培育和推广。经过多年的不断改良和优化，铁观音逐渐成为了安溪县的代表性茶叶，并逐渐传播到全国乃至世界各地。

铁观音的种植和生产有着严格的要求和标准，需要经过采摘、萎凋、摇青、杀青、揉捻、干燥等工序，每一道工序都要求精细到位，才能制作出优质的铁观音茶叶。在铁观音的产地安溪县，有着悠久的茶文化和茶产业历史，当地的茶农和茶商都有着丰富的茶叶制作和销售经验，可以为喜欢铁观音的茶友们提供优质的茶叶和专业的品饮建议。

总之，铁观音作为福建省安溪县的特产茶叶，具有独特的品质和口感，是中国十大名茶之一，也是当地茶农的传统经济收入来源之一。