铁观音的由来故事,铁观音的由来有哪几种说法

铁观音的由来故事

铁观音的由来故事有多种说法，其中一种说法是：

清朝雍正年间，茶农魏直迷恋于茶树蓬面新叶，以鲜叶制成乌龙茶，获得品质超群的香味。这种茶叶被一位叫魏秀罗的知县取名为“铁观音”。相传在1760年前后，安溪茶农林凤三将童子茶的种子送交由魏荫承包茶园的时候，不小心掉进山边一口清泉铁观音茶叶桶内，童子茶种子因泡水而发芽，魏荫用其精制烘青茶制法创制出“铁观音”。

这只是其中一种说法，铁观音的故事在当地和网络上可能还有其他版本，可以查阅相关资料了解更多细节。

铁观音的由来有哪几种说法

铁观音的由来有三种说法：

第一种说法：

相传在清雍正年间，安溪茶农詹兰住培植了一株茶树，茶树王茶叶香高味醇，外形匀称细紧，色泽砂绿，泡上一杯，汤色金黄，香高味醇，滋味醇厚，回甘强，十分耐泡。雍正八年，詹兰住访西坪，发现茶树王已死，便将茶树移植于大坪桃坪阙氏看园屋后的油页岩上。铁观音茶名也随之传播开来。传说当时安溪茶工沿溪而上，取道行至剑斗时，恰遇剑斗大地主看园老翁相邀打油页岩，见一松形乔木正在松土垦畦栽种。茶工遂劝老翁好好管护，而老翁见铁观音树种质优良，颇感稀奇，当晚即用油页岩土筑畦育苗，培育成苗后进行繁殖。由此可证铁观音发源地当在剑斗大坪桃坪阙氏看园屋。当地人为纪念这一片名副其实的“铁观音”茶发源地而命名为“铁观音”。

第二种说法：

安溪茶农发现一株因年深日久枯死将弃置的茶树王而将它挖掘起来精心保存，将这株茶树作为母树来繁育茶苗、传播茶叶。后来在许多地方都出现了与这株母树非常相似的茶树。因此人们认为这就是“铁观音”的发源地。

第三种说法：

相传清乾隆年间，安溪有个叫魏荫的茶农，在南岩山砍柴时发现了一种鸟在啄食一株茶树上的茶叶。魏荫顺手将啄食后留下的那片叶子摘下回家泡喝，发现其味香醇甘鲜，便将这株茶树精心培育。后来这种茶叶逐渐繁衍壮大起来，魏荫又用两泡后取出的老叶制造茶叶出售。有一茶农王聘尝这种茶叶时叫好不绝。为了保持这珍稀名枞的味道永传下去并广泛传播开去让百姓共享这种神茶之美，他不仅把自己的家姓结合当地的名山取名为“尧阳铁观音”。由于铁观音独具四观音或良种特性的产品魅力一直流芳万古一直延续数百年经久不衰其特异的香气高达七百多种呢称“七泡有余香”在饮誉大江南北同时乾隆皇帝亲自审定命名“魏荫名枞”为御用珍品并把魏荫发源地赐封为御赐“茶王”故铁观音的由来还与乾隆皇帝有关呢！

以上就是关于铁观音由来的一些说法，具体哪一种更接近真实情况还有待进一步的研究和考证。不过无论哪种说法，都说明了铁观音的历史悠久，是中国传统名茶之一。